专业介绍:
华南农业大学农学-园艺产品采后科学专业致力于培养掌握园艺产品采后生理、贮藏保鲜、加工利用及质量控制等方面知识与技能的高级专门人才。该专业依托学校雄厚的农学基础和先进的科研平台,结合现代生物技术、食品科学和材料科学等多学科交叉,研究园艺产品从采收到消费的全过程,旨在延长产品保鲜期、保持品质、减少损失,为园艺产业的可持续发展提供科技支撑和人才保障。
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