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专业介绍

畜牧学是研究家畜的饲养、繁殖、管理以及畜产品加工和利用的一门应用科学。它旨在提高家畜的生产效率、改善畜产品质量、保障动物福利,并促进畜牧业的可持续发展。

畜牧学主要包括以下几个核心领域:

  1. 动物遗传育种:研究家畜的遗传规律,通过选育和杂交改良家畜品种。

  2. 动物营养与饲料科学:研究家畜的营养需求,开发高效、安全的饲料配方。

  3. 动物繁殖:研究家畜的繁殖生理和繁殖技术,提高繁殖效率。

  4. 畜产品加工:研究畜产品的加工技术,提高产品的质量和附加值。

畜牧学专业的毕业生可以在畜牧业生产、科研、教育和管理等领域工作,为保障食品安全和促进农村经济发展做出贡献。

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